The Cakehouse

Let's eat more cake!




Bij The Cakehouse in Heerlen(Limburg) kun je Wilton courses & PME cursussen volgen! Rita van Frankfoort is PME Professional Instructor en gecertificeerd Wilton Method Instructor



pasted-graphicpasted-graphic-1


Wilton 1 Building Buttercreme Skills

Dit is de basiscursus van Wilton. Tijdens de cursus Decorating Basics leer je, stap voor stap, de basisbeginselen van het decoreren met buttercream icing. Je krijgt bakinstructies, leert hoe je zelf icing in verschillende kleuren kunt maken en hoe je deze icing het beste kunt gebruiken. Tijdens deze cursus leer je de drie basisprincipes van decoreren. Naarmate de lessen vorderen, zul je merken dat je steeds mooiere decoraties kunt maken. Denk aan dropflowers, rozetten, schelprandjes, pompom flowers, blaadjes, chrysanten en de ribbon roos. Tijdens de lessen oefen je het decoreren van koekjes, cupcakes en natuurlijk taarten. Bij deze cursus zijn een materialen pakket en een cursusboek inbegrepen. In het pakket zitten materialen die je nodig hebt om thuis te kunnen oefenen. Deze hebben een waarde van circa € 60,-. Er zitten in dit pakket geen ingrediënten voor de taarten, cupcakes en icing(s) die je tijdens de cursus leert maken. Deze maak je thuis, dus hiervoor heb je nog ingrediënten nodig. Deze cursus bestaat uit vier lessen van twee uur.  Na afloop van de cursus ontvang je het officiële Wilton certificaat. De Wilton Course Decorating   Na de cursus krijg je de kans om aankopen te doen in de winkel. Op deze avond krijg je 10% korting op je aankopen! Kijk voor data in onze agenda!   Voor meer informatie of om aan te melden voor deze cursus kun je een mail sturen naar info@thecakehouse.nl
Het lesboek is in Engels!




De prijs is 125,00 euro per cursus. Dit is inclusief kit(TWV ca 60,00) en lesboek.Er komen wel nog kosten bij voor het maken van huiswerk en ingrediënten. Wilton Cursus 1 Building Buttercreme Skills prijs 125,00 euro per cursus


pasted-graphic-3pasted-graphic-4


Wilton 2 cursus Flowers & Design



Deze cursus is een vervolg op de buttercream Skills cursus. Tijdens de cursus Flower & Cake Design leer je hoe je cupcakes en desserts kunt omtoveren tot ware kunstwerkjes. Je ontdekt diverse, bijzondere decoreertechnieken met royal icing. Zo leer je onder andere hoe je mooie bloemen kunt maken zoals violen, lelies en de beroemde Wilton roos. Ook leer je hoe je de bloemen het beste kunt arrangeren op je taart. Na deze cursus kun je onder andere een mooie border spuiten en beheers je de basketweave. Je leert in deze cursus omgaan met zowel royal icing als met gum paste en fondant.
Bij deze cursus zijn een materialenpakket en een cursusboek inbegrepen. In het pakket zitten materialen die je nodig hebt om thuis te kunnen oefenen. Deze hebben een waarde van circa € 60,-. Er zitten in dit pakket geen ingrediënten voor de taarten, cupcakes en icing(s) die je tijdens de cursus leert maken. Deze maak je thuis, dus hiervoor heb je nog ingrediënten nodig. Deze cursus bestaat uit vier lessen van twee uur.



Bij de Wilton Cursus zit een materialenpakket en een cursusboek inbegrepen*. In dit pakket zitten materialen met een waarde van ca. € 60,- die je nodig hebt om thuis te kunnen oefenen. Er zitten in dit pakket geen ingrediënten, dus de taarten/cupcakes die je voor de lessen bakt en de icing(s) die je in de cursus leert maken, maak je zelf thuis. Hiervoor heb je dus nog ingrediënten nodig.



De prijs van deze cursus is 125,00 euro
 
dsc04175-2dsc04153


Wilton 3: Gumpaste&fondant


Deze cursus is een vervolg op de Wilton Flowers & Design . Je kunt deze volgen zonder de Wilton 1 buttercream skills of Flowers& Design gevolgd te hebben. Het wordt echter wel geadviseerd. Tijdens de cursus Gum Paste & Fondant leer je hoe je met fondant en gum paste mooie bloemen en decoraties kunt maken. Na afloop kun je onder andere prachtige strikken, chrysanten, rozen, calla’s, rozenknopjes, margrieten en verschillende borders maken. De technieken die je leert, zorgen ervoor dat je thuis in je eigen keuken de mooiste taarten kunt maken. Dat ga je ook laten zien tijdens het eindproject; je zult dan een eigen ontworpen eindtaart maken.
Bij deze cursus zijn een materialenpakket en een cursusboek inbegrepen. In het pakket zitten materialen die je nodig hebt om thuis te kunnen oefenen. Deze hebben een waarde van circa € 60,-. Er zitten in dit pakket geen ingrediënten voor de taarten, fondant, gum paste en icing(s) die je in de cursus leert maken. Deze maak je thuis, dus hiervoor heb je nog ingrediënten nodig. Deze cursus bestaat uit vier lessen van twee uur



De prijs is 125,00 euro voor deze cursus