Heerlijke zuid Afrikaanse Bobotie maken m.b.v. de Thermomix
De geschiedenis van dit gerecht gaat helemaal terug naar de 17e eeuw. VOC handelaren gebruikten Kaapstad als tussenstop op hun reizen van en naar Indonesië. Deze handelaren brachten kruiden, kooktechnieken en recepten mee. Er wordt door sommigen gesteld dat het originele bobotie-recept uit Indonesië kwam en werd aangepast aan de lokaal beschikbare ingrediënten. Helemaal zeker zullen we het waarschijnlijk nooit weten, maar het is nu het meest bekende gerecht van Zuid- Afrika.
Je hoeft geen thermomix te hebben voor deze workshop. Als je eens wilt uitproberen wat de tm6 kan ben je ook van harte welkom.
We gaan in kleine groepjes dit gerecht bomvol met smaken maken. Er wordt met 2 personen samen aan 1 thermomix gewerkt. Iedereen neemt aan het eind een schaal voor 2/3 personen mee naar huis om lekker te smullen. Makkelijk even opwarmen in de oven…..
Geen pakjes of zakjes alles heerlijk zelf gemaakt……
Zaterdag 28 oktober 2023 13.00 t/m ca 17.00 uur 39,00 euro p.p
